準備
「ドングリ料理をつくろう−準備」を見て、ドングリパウダーを準備してください。
つくろう！
	１．	白玉粉に水を加え、耳たぶくらいのやわらかさになるまで、こねます。
	２．	こねた白玉粉にドングリパウダーを加え、混ぜます。
大きさがバラバラになってしまっただんご	３．	一定の大きさになるようにちぎり、まるめます。 ぜひ、お子さまといっしょに、まるめてください。
	４．	だんごを熱湯に入れます。 だんごが完全に浮いたら、網杓子を使って熱湯からあげます。 ※お湯の色が茶色くなってきたら、それはドングリのアクです。 熱湯からあげた後、冷水に浸すとだんごが引き締まり、歯触りもよくなります。
	５．	竹串にだんごを刺します。 ※竹串を手に刺さないように気を付けてくださいね。
	６．	あんこやきな粉をつけたら、できあがり！